IZLOŽBA VINA VINEA VINICA 2018. – U TIJEKU OCJENJIVANJE UZORAKA

Napisala on Pet, 23/02/2018 - 09:02,

Proteklog vikenda Udruga Vinea „Vinica“ zaprimala je uzorke vina za ocjenjivanje, a za ovogodišnju Izložbu Vinea Vinica 2018. prijavljeno je i zaprimljeno ukupno 304 uzoraka vina. Jučer je započelo ocjenjivanje koje se održava u prostorijama Općine Vinica, a Stručno povjerenstvo za ocjenjivanje sastavljeno je od 7 istaknutih enologa na čelu sa predsjednicom povjerenstva gospođom Marijom Kuščar, dipl. ing. preh. teh. U ocjenjivanje su i ove godine uključeni učenici Srednje škole Arboretum Opeka koji su kao nepristrano tijelo zaduženi da ocjenjivaćima donose uzorke na ocjenjivanje. Vina se ocjenjuju prema bistroći i boji vanjskog izgleda, intenziteta, iskrenosti-otvorenosti i kakvoći mirisa i intenzitetu, iskrenosti-otvorenosti, kakvoći i postojanosti arome okusa, a rezultati će biti objavljeni 03.03.2018. na Izložbi vina Vinea Vinica 2018.

Članove udruge Vinea Vinica i ocjenjivače, u pratnji predsjednika Udruge Stjepana Kovačića, obišao je i pozdravio i načelnik Općine Vinica Marijan Kostanjevac koji je zadovoljan brojem zaprimljenih uzoraka, a posebno što osim velikog broja izlagača s područja Općine Vinica ima izlagača i iz drugih općina, županija pa i susjedne države Slovenije.